パクチーが冷凍に!イオンで発見!風味や食感は?ちょい足しレシピも

 

こんにちは、たまです

 

数年前からパクチーブームですが

皆さんはパクチー好きですか??

香りが強いから苦手ない人も多いですよね。

私はあの香りを嗅ぐと安らぐほど大好きです!

 

好き嫌いが分かれるからか

スーパーで置いてないところもあったりして

欲しいな〜と思った時に買えなかったり

 

あと少量しか入っていないのに高い。

でも一人分にしては多すぎて

残った分をダメにしてしまう事も。

 

乾燥のパクチーも見かけるけど

パクチー好きとしては乾燥タイプは

風味はあっても食感が楽しめないから

やっぱりフレッシュに限るな!と思うんです。

 

先日イオンで買い物をしていたら

冷凍野菜のコーナーで冷凍パクチーを発見!

早速買ってみたので風味や食感をチェックして見ました。

イオンで発見冷凍パクチー!

 

発見した時は驚きでした!

パクチーが冷凍で売られる日が来るなんて〜

パクチストとしてはとても嬉しい事です。

 

 

これでいつでも好きな時にパクチーが摂取できる♡

しかもお値段は税抜き¥98

安い、嬉しい!!!

 

 

量も100gと手軽に使えるミニパック

冷凍保存といっても1か月位で風味も落ちるでしょうし

なるべく新鮮なうちに食べ切りたいですしね!

ちょうどいいサイズです^^

 

 

ふむふむ、一旦加熱したものを冷凍してるんですね。

気になるのはこの2点だと思うんです。

 

  • 風味がきちんと残ってるのか
  • 食感もフレッシュに近いのか

 

私も冷凍コーナーで見つけた時はちょっと考えました。

乾燥パクチーはあまり好きじゃないし

パクチーソースとかもやっぱりなんか違う味が

混ざっちゃってて好きじゃない。

私が好きなのはやっぱりフレッシュパクチー。

それにどこまで近づけてるのか??

 

でも、安いんでね!

失敗しても良いかと思い買ってみたわけです。

 

冷凍パクチーの風味や食感は?

 

早速実食してみました!

 

 

カップ麺に投入しただけなんですけどね(笑)

 

パクチーの色も鮮やかに残っていて

結構大きめにカットされてるので存在感もあり!

良いですね、とっても良いです^^

 

よーくかき混ぜて、一口食べてからは

一気に食べてしまったので写真はありません。

 

結果ですが、美味しかったです!

 

フレッシュと比べれば香りは多少落ちますが

それでも一番フレッシュに近い状態

葉っぱを噛んでる食感もある

香りもきちんと残っています。

 

これは冷凍庫に常備しておくだけで

いつでも、なんでもエスニックに変身しますよ♡

パクチー好きな人は是非一度試して見てください。

 

冷凍パクチーでちょい足しレシピ!

 

麺類にちょっと乗せたり

チャーハンに入れて見たりは想像がつくけど

あとはどんな風に使えるかな?

みんなが作ってるパクチーレシピ調べて見ました。

冷凍パクチーでも作れるレシピですよ!

 

 

 

View this post on Instagram

 

桃多桃子(モモタモモコ)さん(@m0m0ta_m0m0k0)がシェアした投稿


これめっちゃ美味しそう^^

桜海老とパクチーの卵焼き。

カニカマにで代用してかに玉みたいなのも出来そうですね!

スイートチリソースが絶対合う♡

 

 

View this post on Instagram

 

まみやもん♡♡93アモーレさん(@mamimiyamon)がシェアした投稿

ポテトサラダにパクチー!!!

新しい発想ですね、でも美味しいと思う。

パクチーたっぷり入れて作ってみたいな。

 

 

View this post on Instagram

 

Sinobu Yamaguchiさん(@kinakomochi1209)がシェアした投稿


極め付けにパクチービール!

これは味の想像が全くつきません。

そもそも私はビールをあまり飲まないので

さらに想像ができないんですが

お酒好きな方どうでしょうか??

グラスに注いで、冷凍パクチー入れるだけ。

簡単ですね、男性でもできます!

 

まとめ

 

パクチー好きな私が最近イオンで発見した

トップバリューの冷凍パクチー

 

お家にいつもパクチー常備しておきたい人は

是非一度試して欲しい商品です。

 

風味も食感もきちんと残っていたので

ちょい足しレシピに活躍する事間違いなしです^^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です